2024-10-06

간단 요리 - 달걀 껍질 잘 까지게 삶는 방법, 완전 정복!

삶은 달걀 껍질이 잘 안까질 때! 😡

검색을 해보면 여러 방법들이 나옵니다만...삶아서 바로 찬물에 넣는거, 달걀을 실온에 놔뒀다가 삶는거, 소금물로 삶는 것 다 안되더라구요. 제일 효과본건 이 방법이예요. 

팔팔 끓는 물에 달걀을 넣는다

대신 넣다가 깨질 수 있으니 숫가락 같은걸루 조심해서 넣으셔야 해요. 달걀이 익으면 불을 끄고 놔뒀다가 물이 미적지근하게 식으면 껍질을 깝니다. 잘 까지죠?